Courses
Succeeding at Work Language Stream consists of 10 proven training courses offered in 7 languages.
Succeeding at Work (SAW) Language Stream — это годовая учебная программа для новых граждан Канады и иммигрантов, работающих на предприятиях пищевой промышленности в Онтарио. Эта программа включает изучение английского языка и развитие профессиональных навыков. Команда Food Processing Skills Canada разработала эту программу для работников пищевой промышленности, стремящихся изучать английский язык и развивать свои профессиональные навыки для успешного карьерного роста.
Кандидаты могут подавать заявки с ноября 2021 года. Программа SAW Language Stream предоставляет возможности повышения квалификации с помощью 10 учебных курсов, доступных на 7 языках.
CURRICULUM
1. Цифровые технологии
- 3 часов
Этот учебный курс посвящен применению цифровых технологий на работе: цифровые инструменты, меры безопасности для защиты данных, ценность цифровой информации.
2. Устное общение
- 2 часов
Этот учебный курс содержит правила устного общения и общения в целом, активного слушания, предоставления отзывов и замечаний, развития командной работы и поддержания позитивной рабочей атмосферы. Производительность работы, способность к адаптации и к освоению новых решений, — все это зависит от непрерывного обучения и приобретения рабочих навыков.
3. Канада — культура на рабочем месте
- 3 часов
Вы узнаете основные факты о Канаде, изучите надлежащий этикет в рабочей среде в Канаде, будете знать, какие качества востребованы канадскими работодателями, научитесь распознавать этапы и симптомы культурного шока и сможете находить решения для этой проблемы. Кроме того, вы приобретете знания, полезные для командной работы.
4. Надлежащая производственная практика
- 2 часов
Применение надлежащих производственных практик для безопасного производства пищевых продуктов.
CURRICULUM
5. COVID-19 и пищевая промышленность
- 1 часов
Этот учебный курс состоит из 6 информационных модулей, которые помогут вам эффективно работать в Канаде в условиях пандемии COVID-19.
6. Санитарная обработка — уровень 1
- 3 часов
Этот учебные курс содержит базовые знания о санитарной обработке и очистке в пищевой промышленности. Вы научитесь обращаться с химикатами, подготавливать и хранить их, а также узнаете основные этапы очистки и санитарной обработки. Вы также изучите регламенты и требования, действующие в отношении санитарной обработки.
7. Безопасность на рабочем месте и техника безопасности на производстве
- 4 часов
Предусмотренные законом обязанности работодателей и сотрудников, стратегии заблаговременного выявления и предотвращения опасностей, а также меры по устранению их воздействия. Важный аспект этого учебного курса — изучение канадских регламентов безопасности федерального уровня и уровня провинций.
8. Блокировка и установка предупредительных табличек
- 1 часов
Блокировка и установка предупредительных табличек — это процедура безопасности, применяемая на производстве и в научной среде, чтобы гарантировать надлежащее отключение потенциально опасного оборудования и исключить возможность его запуска до окончания обслуживания.
CURRICULUM
9. Аллергены — уровень 1
- 3 часов
В этом учебном курсе рассматривается действующий в Канаде перечень аллергенов, сульфитов и источников глютена. Вы научитесь выявлять источники аллергенов, а также изучите рекомендации и регламенты, направленные на предотвращение нарушений пищевой безопасности, связанных с аллергенами.
10. Стандартные производственные инструкции (SOP) и стандартные инструкции санитарной обработки (SSOP)
- 3 часов
Вы изучите важность стандартных производственных инструкций и стандартных инструкций санитарной обработки на рабочем месте. Вы узнаете, как разрабатывать такие производственные инструкции и применять их.